남원시 드림스타트에서는 11.23일(금) 드림스타트 아동의 양육자 10명을 대상으로 요리교실 프로그램을 진행하였다.
 
 양육자 요리교실은 드림스타트 아동의 건강한 식습관 형성을 위한 영양교육과 양육자가 반찬을 쉽게 만들 수 있는 방법 등을 터득하게 하여 가정에서 실제로 자녀에게 균형 잡힌 식단을 제공할 수 있도록 하는 요리 실습으로 구성되어 있다.
 
  이번 요리교실에서는 요리 강사님과 함께 깐풍기, 제육볶음, 멸치영양조림을 만들어 보는 시간을 가졌으며 더불어 음식조리를 위한 위생과 안전조리, 영양에 대한 기본 교육도 함께 병행하였다.
 
  요리교실에 참여한 한 아버지는 “어렵게만 생각되었던 요리가 생각보다 쉬웠다는 것을 알게 되었고 앞으로 아이들을 위해 종종 솜씨를 발휘해 보겠다”라고 말했다.
 
   남원시 여성가족과장은 취약계층 아동의 건강관리 및 양육자들의 역량을 강화 할 수 있도록 앞으로도 다양한 프로그램을 기획하여 건강한 가정 만들기에 최선을 다하겠다고 말했다.<편집부>