남원시, 양파․마늘 수확기 영농현장지도 강화

 

남원시농업기술센터(소장 이찬수)에서는 활력 넘치는 농촌, 소득이 실현되는 농업환경조성을 위하여 농작물 생육관리 농가 지도에 총력을 다하고 있다.

 

농업인들의 애로사항 해결과 선진농업기술 지도를 통하여 농업인들에게 신뢰받는 지도사업기반을 구축하고 실질적인 소득증대에 기여 할 수 있는 토대를 마련하고자 본격적인 영농철이 시작된 지난 3월부터 현장위주의 지도활동을 해온 결과 현재는 농업인들로부터 큰 호응을 얻고 있으며, 농가소득 향상과 선진농업정착에 기여하고 있다.

 

현재 농업기술센터에서는 마늘․양파의 수확기를 맞아 수확 및 선별, 저장 전처리와 저장 등 영농현장지도에 힘 쓰고 있다. 마늘의 경우 잎끝이 1/2 ~ 2/3 정도 마를 때 수확하는데 크기 또는 무게별로 선별 100개씩 묶거나 엮어 건조한다.

 

장기저장시 수분함량은 65% 정도가 적당하며 바람이 잘 통하여 습하지 않는 곳에서 10월 하순까지 예비저장하고 예비저장한 마늘은 0~3℃의 온도를 유지할 수 있는 곳에 본 저장한다.

 

양파는 조생종의 경우 도복 시작 때부터 시장 가격을 보아 수확, 중만생종은 도복 후 경엽이 완전히 마르기 전에 수확하는데 수확을 일찍하면 수량이 줄고, 늦게 하면 병해충 피해가 많아 저장성이 떨어진다.

 

수확 후 충분한 건조시간이 부족할 때 탄산석회 살포 및 유황훈증 처리와 큐어링 처리는 병원균 침입을 억제하여 저장성을 향상시킨다.

 

농업기술센터 채소기술 김종필 담당은  ‘ 농업인들이 적기에 수확, 저장할 수 있도록 주산지를 중심으로 현장지도를 지속적으로 강화할 계획’이라고 밝혔다.<편집부>