남원시농업기술센터(소장 김연주)는 명품농업대학 농업치유반 35명은 16일 경남 진주시에 위치한 진양호힐링센터로 현장 견학을 다녀왔다.
이번 현장 교육에서는 진주의 농산물인 감태주먹밥, 에그햄버그 만들기 체험과 진주에서 재배되는 텃밭에서 직접 수확한 채소를 이용한 베지김밥& 텃밭채소샐러드 등을 시음해 보았다.
체험관에서 진행한 베지김밥 만들기 체험은 누구나 할 수 있도록 쉽고 재미있었으며 체험을 하면서 교육생들이 즐거워했고, 만들어지는 원리와 효능, 보관 방법까지도 배울 수 있는 유익한 시간이었다.
김연주 농업기술센터소장은 “교육생들이 원하는 곳으로 현장견학을 가서 많은 것을 배우고 온 거 같아 매우 기쁘다”며 “지역의 음식으로 체험을 진행해 소득을 창출해나가는 점이 인상 깊었다”고 전했다. <편집부>
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