남원시농업기술센터(소장 나상우)는 주생면 소재 농업회사법인(주)레드(대표 최희진)에서 지역 농산물을 활용해 생산한 신제품(딸기탕후루, 딸기치즈)을 출시 예정이다고 26일 밝혔다.

(주)레드 신제품(딸기탕후루, 딸기치즈)은 2019년도 남원시농업기술센터(소장 나상우)에서 투입한 농촌자원 활용 기술시범사업의 결과물이다.

기술센터는 농업기술보급사업을 통해 기존 운영 중이던 체험장 기자재 보완과 농산물 가공분야 기반조성을 위해 냉동 시설을 지원한 했다.

그동안 체험을 통해 지역에 활기를 불어넣고 농산물 소비 촉진에 힘썼던 최희진 대표가 이번 신제품 개발을 필두로 농산물 가공분야 확장하여 농업 다각화를 이루어낼 것으로 기대하고 있다.

최정인 농촌진흥과장은“농업인들이 생산뿐만 아니라 가공·체험분야 사업 확장으로 농업 소득을 다양한 방면으로 창출할 수 있도록 지속적인 노력을 기울여 나갈 것”이라고 말했다. <편집부>